Salamuri
Atunci când vine vorba de salam, pasiunea pentru calitate și selecția atentă a ingredientelor sunt elemente cheie în obținerea unui produs de excepție. Carnea de vită și porc, combinate cu o atingere de afumare, adaugă o notă distinctă și delicioasă salamurilor, transformându-le în adevărate delicatese.
Ne aducem contribuția pasională în fiecare etapă a procesului de fabricație. Vă asigurăm că alegem cele mai bune bucăți de carne, având în vedere calitatea, prospețimea și originea acestora.
Prin utilizarea unor ingrediente de înaltă calitate, producătorii urmăresc să ofere o experiență culinară autentică și satisfăcătoare.
Un alt element distinctiv al salamurilor de vară este afumarea lor. Procesul de afumare conferă salamurilor o aromă ademenitoare și un gust inconfundabil. Lemnul de fum, cum ar fi cel de mesteacăn sau fag, este folosit pentru a produce fumul necesar în timpul procesului de afumare. Această tehnică adaugă o notă de profunzime și complexitate aromelor, îmbogățind experiența gustativă.
Pe lângă carnea de porc și vită, unele sortimente de salam pot conține și șuncă. Șunca este realizată din carne de porc, cu un nivel mai ridicat de grăsime și un gust bogat. Aceasta adaugă textură și savoare produsului final, îmbinându-se armonios cu celelalte ingrediente.
Salamurile de calitate, preparate cu pasiune și atenție la detalii, reprezintă opțiuni ideale pentru a fi savurate în orice anotimp. Fie că sunt servite într-un sandviș sau ca parte a unei platouri de aperitive, acestea aduc o notă specială în orice ocazie.
Gustul lor autentic, combinat cu aromele savuroase, face din aceste salamuri un adevărat deliciu pentru papilele gustative.
Indiferent de ocazie, să te bucuri de un salam de calitate este o experiență culinară pe care nu o vei uita prea curând.
Salamuri
Atunci când vine vorba de salam, pasiunea pentru calitate și…
Salam demisec
Produs fiert-afumat. Ingrediente: carne de porc, carne de vita, slanina…
Salam de vară dublu afumat
Produs fiert-afumat in membrana artificiala. Ingrediente: carne de porc, carne…
Salam Victoria
Ingrediente: carne lucru porc, carne lucru vita, slanina de porc,…
Salam Horia
Ingrediente: ceafa de porc, carne lucru porc, slanina de porc,…
Salam de porc
Ingrediente: carne lucru porc, slanina de porc, sare, condimente naturale (piper, usturoi, nucsoara), stabilizator (E450, E451), conservant: nitrit de sodiu, antioxidant (acid ascorbic), zaharuri.
Temperatura de depozitare: 2-4 ºC
Umiditatea relativa a aerului: 75-80%
Poate contine urme de ALERGENI: LACTOZA, SOIA.
Origine carne: ROMANIA
VALORI NUTRITIONALE in g per 100 g/produs finit
Glucide: 0,86 (dintre care zaharuri 0,39)
Proteine: 16,13
Grasimi: 27,38 (dintre care saturate 25,97)
Sare: 1,83
Valoare energetica: kcal 106,17 (kj 444,20)
Salam popular
Ingrediente: carne lucru porc, slanina de porc, soric, proteina din SOIA*, proteina animala, sare, conservant (E250), stabilizator (E450, E451), conservant: nitrit de sodiu antioxidant (acid ascorbic).
Poate contine urme de ALERGENI: LACTOZA*,SOIA*.
Temperatura de depozitare: 2-4 C
Umiditatea relativa a aerului: 75-80%
Origine carne: ROMANIA
VALORI NUTRITIONALE in g per 100 g/produs finit
Glucide: 5,92 (dintre care zaharuri 1,16)
Proteine: 23,01
Grasimi: 7,32 (dintre care saturate 6,33)
Sare: 1,46
Valoare energetica: kcal 177,96 (kj 744,57)